ስለ ሄሪንግ አስደሳች እውነታዎች

ሄሪንግ በትምህርት ቤቶች ውስጥ የሚኖር የውቅያኖስ ዓሳ ነው።

ሄሪንግ ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል እና በጣም ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ነበር።

በጣም ታዋቂው የሄሪንግ አይነት የውቅያኖስ ሄሪንግ ነው, የእሱ ንዑስ ዝርያዎች የባልቲክ ሄሪንግ ነው.

ሄሪንግ በባህር ማጥመድ ውስጥ በብዛት ከሚያዙት ዓሦች አንዱ ነው።

እ.ኤ.አ. በ 90 ዎቹ ፣ የሄሪንግ ህዝብ መኖሪያውን ከመጠን በላይ በማጥመድ ምክንያት በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል።

የውቅያኖስ ሄሪንግ ከእንግሊዝ ቻናል እስከ አርክቲክ ውቅያኖስ ድረስ በሰሜን አትላንቲክ ውሀ ውስጥ ይኖራል።

የውቅያኖስ ሄሪንግ በ 250 ሜትር ጥልቀት ውስጥ ይኖራሉ ። በቀን ውስጥ ወደ ቀኑ ቅርብ ይመገባሉ ፣ እና ምሽት ላይ ወደ ላይ ቅርብ ሆነው ይታያሉ።

የሄሪንግ የሰውነት ርዝመት አብዛኛውን ጊዜ 30 ሴ.ሜ ነው, ነገር ግን ትላልቅ ግለሰቦችም ይገኛሉ.

ሄሪንግ በፕላንክተን ይመገባል እና ምግብ ፍለጋ ይሰደዳል።

የውቅያኖስ ሄሪንግ ከ5-8 አመት እድሜው ወደ ወሲባዊ ብስለት ይደርሳል, ትንሹ ዘመድ, ባልቲክ ሄሪንግ, ከ2-3 አመት እድሜው ላይ ለመራባት ዝግጁ ነው.

በሴቷ ዕድሜ ላይ በመመስረት በመራባት ጊዜ ከ 10 እስከ 100 ሺህ የካቪያር ጥራጥሬዎችን መትከል ትችላለች.

ወጣቱ፣ መራቢያ ያልሆነው ሄሪንግ ማቲያስ ይባላል።

ሄሪንግ ሮው በጣም ከባድ እና ተጣባቂ ነው, ስለዚህ በቀላሉ ወደ ታች ይሰምጣል እና ከእሱ ጋር ይጣበቃል.

የሄሪንግ የህይወት ዘመን በግምት 20 - 25 ዓመታት ነው.

የባልቲክ ሄሪንግ ከውቅያኖስ ሄሪንግ ያነሱ እና በተለምዶ ወደ 24 ሴ.ሜ ያድጋሉ።

የፓሲፊክ ሄሪንግ ዝርያ በፓስፊክ ውቅያኖስ ውሃ ውስጥ ይኖራል።

ሄሪንግ በጥሬው ይበላል ፣ ያጨሳል ፣ የተቀቀለ ወይም የታሸገ ነው።

እኛ ደግሞ ሄሪንግ ሰላጣ ብለን እንጠራዋለን.

በ 70-80 ዎቹ ውስጥ በባልቲክ ባህር ውስጥ ያለው ሄሪንግ በዓመት ከ 400 ሺህ ቶን አልፏል.

ሄሪንግ ከፍተኛ ጥራት ያለው የፕሮቲን እና የ polyunsaturated fatty acids የበለፀገ ምንጭ ነው።

በኦሜጋ -3 አሲዶች ይዘት ምክንያት, ሄሪንግ ፀረ-ጭንቀት ባህሪያት አለው, የማስታወስ እና ትኩረትን ያሻሽላል.

100 ግራም ሄሪንግ 1,5 ግራም ኦሜጋ -3 አሲዶች እና 158 kcal ብቻ ይይዛል።

በስብ የሚሟሟ የቫይታሚን ኤ፣ ዲ እና ኢ የበለፀገ ምንጭ ናቸው። በተጨማሪም ብዙ ቪታሚን B6 እና B12 ይይዛሉ።

በሄሪንግ ስጋ ውስጥ የተካተቱት ማዕድናት በዋናነት ብረት, ዚንክ, መዳብ, ፎስፈረስ እና አዮዲን ናቸው.

ሄሪንግ መብላት በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል, የደም ዝውውር ሥርዓት ሥራን ያሻሽላል እና የደም ግፊትን ይቆጣጠራል.

የባልቲክ ሄሪንግ ስጋ ከአትላንቲክ ሄሪንግ የበለጠ ዲዮክሲን እና ቢፊኒልስ ይይዛል።

ቀይ ሽንኩርት ፣ሰናፍጭ ፣ቅጠል እና ዘይት በመጨመር በሆምጣጤ ውስጥ የተዘፈቁ የሄሪንግ ፍሌክስ ቢስማርክ ይባላሉ።

መልቀም ሙሉ ሄሪንግ ነው ከውስጡ ጋር በሙቅ ጭስ ያጨሳል።