ይዘቶች
አይጦች እና አይጦች በምግብ ማቀነባበሪያ ተክሎች ላይ ከፍተኛ ጉዳት ሊያደርሱ ይችላሉ. እነዚህ አይጦች በመደበኛነት በሁለቱም መጋዘኖች እና ሬስቶራንት ኩሽናዎች ውስጥ የችግር ምንጭ ይሆናሉ። የእነዚህ ተባዮች ገጽታ ሁከት እና የንፅህና አጠባበቅ ደረጃዎችን መጣስ ያስከትላል ፣ ይህም በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ፈጽሞ ተቀባይነት የለውም።
አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት በየዓመቱ አይጦች ከ 30 ሚሊዮን ቶን በላይ የሚመዝኑ የምግብ ክምችቶችን ያጠፋሉ. እነዚህ ግዙፍ ቁጥሮች አይጥ እና አይጥ በተግባር ሁሉን ቻይ በመሆናቸው ከጥራጥሬ እና አትክልት እስከ ደሊ ስጋ ያሉ ሁሉንም አይነት የተበላሹ ምግቦችን ያካትታሉ። የምግብ መበላሸትን ለመከላከል እነዚህን አይጦችን ለመዋጋት ወቅታዊ እርምጃዎችን መውሰድ አስፈላጊ ነው.
አይጦች እና አይጦች በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንዴት ጉዳት እንደሚያስከትሉ
ያቀረብናቸው አኃዞች ማንኛውንም አንባቢ ሊያስደነግጡ ይችላሉ፡- አንድ አይጥ ብቻ በአንድ ዓመት ውስጥ 20 ኪሎ ግራም ምግብ በመምጠጥ ከ200 ኪሎ ግራም በላይ ምግብን በሠገራ መበከል ይችላል። መጠናቸው አነስተኛ ቢሆንም፣ እነዚህ ተባዮች በምግብ ኢንዱስትሪው ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያደርሳሉ። አይጦች እና አይጦች ምን ያህል በፍጥነት እንደሚራቡ ግምት ውስጥ በማስገባት እነዚህን ቁጥሮች በበርካታ አስር ማባዛት እና ዛቻው ምን ያህል ከባድ እንደሆነ ግልጽ ይሆናል።
ቀለል ያሉ ስሌቶችን በመሥራት ጥቂት አይጦች ሰብሎችን ለመሰብሰብ እና ለማከማቸት የሚደረገውን ጥረት መቀልበስ ይችላሉ ወደሚል መደምደሚያ ላይ ደርሰናል። በጥቂት ወራት ውስጥ እነዚህ ተባዮች ለአንድ አመት የሚጠጋ እህል በልተው የበለጠ ጉዳት ሊያደርሱ ይችላሉ። እንዲህ ዓይነቱ ኪሳራ ወደ ሰብሎች መጥፋት ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ የገንዘብ ወጪዎችንም ያስከትላል.
አይጦች በመጋዘን ውስጥ መኖር ከጀመሩ የሚከተሉትን ችግሮች ሊያጋጥሙዎት ይችላሉ።
- አይጦች በማቀዝቀዣዎች ውስጥ ያለውን መከላከያ ሊጎዱ ይችላሉ, ይህም ሙሉ በሙሉ መተካት ያስፈልገዋል.
- አይጦች እና አይጦች የወተት ተዋጽኦዎችን ክምችቶች ሙሉ በሙሉ ያጠፋሉ, እንዲሁም የማከማቻ ሁኔታቸውን ያበላሻሉ.
- በገመድ እና በመሳሪያዎች ግንኙነት ላይ የሚደርሰው ጉዳት በአይጦች ጥገና ያስፈልገዋል.
ግልጽ ከሆኑ ኪሳራዎች በተጨማሪ አይጦች በበሽታዎቻቸው ምክንያት አደጋን ይፈጥራሉ. የአይጦች እና የአይጦች አካል በትልች እና ሌሎች ጥገኛ ተህዋሲያን ውስጥ የሚኖሩ ሲሆን በአይጥ እዳሪ ወደ ምግብ ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ. የምግብ ማቀነባበሪያ ንግድ ባለቤት ከሆኑ፣ ሰብሎችን ወይም ምግብን ማጣት ብቻ ሳይሆን የሰራተኞችዎን ጤና አደጋ ላይ ሊጥሉ ይችላሉ።
ከአይጦች እውነተኛ እና ከባድ ስጋት እንዳለ ግልጽ ነው። የምግብ ማከማቻ ሁኔታዎችን በጥንቃቄ መከታተል እና በኩሽና እና በምርት ቦታዎች ውስጥ ንጽሕናን መጠበቅ አስፈላጊ ነው. ከአይጦች ጋር ያልተሳካ ግንኙነት ካጋጠመ ወዲያውኑ እነሱን ለማጥፋት እርምጃዎችን መውሰድ አስፈላጊ ነው. ከዚህ በታች ከእነዚህ ተባዮች ጋር ሲገናኙ ሊፈጠሩ ስለሚችሉ ችግሮች በዝርዝር እንነጋገራለን.
በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ አይጦችን ሲዋጉ ምን ችግሮች ይጠብቁዎታል?
የአይጥ ቁጥጥር የተለያዩ ዘዴዎችን ያካትታል፤ ከእነዚህም መካከል ወጥመዶችን፣ የእንስሳት ማጥመጃዎችን እና ሜካኒካል ዘዴዎችን ለምሳሌ ክሬሸር እና አንቃዎች። ነገር ግን፣ እነዚህ ዘዴዎች ከራሳቸው ተግዳሮቶች ጋር ይመጣሉ፣ እና ወጥመዶችን መጠቀም በአጋጣሚ ሊያዙባቸው የሚችሉ የቤት እንስሳት ባሉበት ቤት ውስጥ አደገኛ ሊሆን ይችላል።
እንደ ወጥመዶች ያሉ ባህላዊ የአይጥ መቆጣጠሪያ ዘዴዎች ሁልጊዜ ውጤታማ የማይሆኑት ለምንድነው?
- ለአይጦች እና አይጦች መርዛማ ንጥረ ነገሮች ያላቸው ማጥመጃዎች በሦስተኛ ደረጃ ብቻ ውጤታማ ናቸው, እና በምግብ ኢንዱስትሪ ሁኔታዎች ውስጥ መርዞችን መጠቀም ችግር ሊሆን ይችላል.
- ለምግብነት የሚውሉ ወጥመዶች ውጤታማ አይደሉም ምክንያቱም አይጦች አሁንም ወደተከማቸ ምግብ ይቀየራሉ። ለአይጦች ልዩ ማራኪዎችን መጠቀም የበለጠ ምክንያታዊ ነው.
- አንዳንድ አይጦች፣ በተለይም የከተማ አይጥና አይጥ፣ የተለመዱ ወጥመዶችን በማስወገድ አደጋን ለሌሎች አይጦች ያስተላልፋሉ።
- አሁን ያለው warfarinን የያዙ ቀመሮች በምግብ ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች ወይም መጋዘኖች ውስጥ አይፈቀዱም።
- የሜካኒካል ወጥመዶች የሞቱ አይጦችን አካል በመተው የኢንፌክሽን ምንጭ ይሆናሉ።
- ሙጫ ወጥመዶች በተለይም በትላልቅ መጋዘኖች ውስጥ ውጤታማ እንዳልሆኑ ይቆጠራሉ.
እነዚህ ሁሉ ዘዴዎች ጊዜያዊ ተጽእኖዎች ብቻ እንደሚሰጡ እና አይጦች ለኬሚካሎች የመቋቋም ችሎታ ሊያዳብሩ እንደሚችሉ ልብ ሊባል ይገባል. ለበለጠ ውጤታማ ቁጥጥር, ኃይለኛ መከላከያዎችን መጠቀም ይመከራል.
በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ አይጦችን እና አይጦችን ለማስወገድ ውጤታማ መንገዶች
በሮድ መቆጣጠሪያ ዘዴዎች ውስጥ ከፍተኛውን ኃይል እና ቅልጥፍናን ለማግኘት, ከታመኑ አምራቾች መሳሪያዎችን ለመምረጥ ይመከራል. ከአስተማማኝ ኩባንያዎች የተገዙ አስተላላፊዎች ብቻ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው እና ለግቢዎ ባህሪያት ተስማሚ የሆነ ተግባር ይኖራቸዋል።
እንደተገለፀው የተለያዩ ዘዴዎች እንደ ኬሚካላዊ ወጥመዶች, መመረዝ እና መበላሸት, የችግሩን ምልክቶች ለረጅም ጊዜ ሳያስወግዱ የሚሸፍኑ ጊዜያዊ "ክኒኖች" ናቸው. አይጦችን እና አይጦችን ለመዋጋት በጣም አስተማማኝው መንገድ ተከላካይ ነው። ይህ ለድንገተኛ እና ለመከላከያ እርምጃዎች የሚያገለግል ረጅም ጊዜ የሚቆይ መሳሪያ ነው.
ከኢኮ ስናይፐር የሮደንት መከላከያ
ይህ ልዩ መሣሪያ በሩሲያ ሳይንቲስቶች የተገነባው በአይጦች ቁጥጥር መስክ ውስጥ ፈጠራ ነው. በአስደናቂው ውጤታማነት በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የአይጥ ችግሮች የሚያጋጥሙትን ሁሉ ትኩረት ይስባል። ተከላካይ መሳሪያዎች ተከታታይ ሙከራዎችን በተሳካ ሁኔታ አልፈዋል ይህም ለተጠቃሚዎች ከፍተኛ ጥራት ያለው የአይጥ ጥበቃን ያረጋግጣል።
አስጸያፊ ምንድን ነው? ይህ ለሰዎች ፍጹም ደህንነቱ የተጠበቀ እና ሌሎች እንስሳትን የማይጎዳ የአልትራሳውንድ መሳሪያ ነው። ለተወሰነ ድግግሞሽ የተስተካከሉ የአልትራሳውንድ ሞገዶች የአይጦችን የነርቭ ሥርዓት ያበረታታሉ። የተሸበሩ እንስሳት በመሣሪያው የአልትራሳውንድ ጨረር የተሸፈነውን አካባቢ በፍርሃት ተውጠው ይወጣሉ።
የእንደዚህ አይነት የአልትራሳውንድ ተቆጣጣሪዎች ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የመሳሪያውን አሠራር በተከታታይ መከታተል አያስፈልግም. መሳሪያውን በሚፈለገው ክፍል ውስጥ ብቻ ያብሩት.
- ሰፋፊ ለሆኑ ክፍሎች እና ለመሸከም የታመቁ ሞዴሎችን ጨምሮ ሰፊ የመልሶ ማግኛ ሞዴሎች ምርጫ።
- ኢኮኖሚያዊ የኃይል ፍጆታ, ለረዥም ጊዜ ከፍተኛውን ውጤታማነት ማረጋገጥ.
የሮደንት ማጥፊያ ከኢኮ ስኒፐር
አይጦች እና አይጦች እጅግ በጣም ብዙ የአይጥ ዝርያዎች ናቸው, እና በጥቂት ወራቶች ውስጥ, ትንሽ የአዋቂዎች ቡድን ሙሉ ዘርን ማፍራት ይችላል. የአይጦችን መራባት ለመከላከል እና የመራባት እድልን ለማስወገድ, ማጥፊያ መሳሪያ መግዛት ይመከራል.
የሽሬዘር ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- በንድፍ ውስጥ ያለው ልዩ ክፍል በራስ-ሰር የሚቆለፍ, አይጦቹን ማምለጥ ይከላከላል. ለእነሱ ተስፋ የሌለው ሁኔታ;
- በመሳሪያው ውስጥ ያለ ህመም የአይጦች ሞት። ወደ ወጥመዱ ውስጥ ለመግባት በሚሞክርበት ጊዜ አይጥን የሚመታ የኤሌክትሪክ ፍሰት በመፍሰሱ ሂደቱ ወዲያውኑ ነው;
- ኬሚካሎችን ወይም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ሳይጠቀሙ ይሠራል, ይህም ለምግብ ኢንዱስትሪዎች ደህንነቱ የተጠበቀ ያደርገዋል.
የሮድ ማጥፊያ መሳሪያዎች ከታመቁ መሳሪያዎች እስከ ኢንዱስትሪ መሳሪያዎች ለትልቅ ኢንተርፕራይዞች በተለያዩ ሞዴሎች ይገኛሉ. በዋና ሃይል የሚሰሩ ወይም ዳግም ሊሞሉ የሚችሉ ባትሪዎችን መጠቀም ይችላሉ።
ማገገሚያዎችን እና ማጥፊያዎችን ለመግዛት እባክዎን አስተዳዳሪዎቻችንን ያነጋግሩ። ትክክለኛውን መሳሪያ እንዲመርጡ እና ሁሉንም ጥያቄዎችዎን እንዲመልሱ ይረዱዎታል.